Gör din egen näringsrika granola

Gör din egen granola, god att ha i kvarg, fil eller yoghurt som ger dig en bra start på dagen eller till mellanmål. Rosta i ugnen för en härligt nötig smak. Det är väldigt enkelt och du vet exakt vilka ingredienser som är i. 

Du behöver

  • 2 dl glutenfria havregryn
  • 2 dl pumpakärnor
  • 2 dl solrosfrön
  • 1 dl linfrön
  • 2 dl valnötter
  • 1 dl hasselnötter
  • 2 dl sötmandlar
  • 1 dl ljust psyllium
  • 1 dl kokosflingor
  • 2 tsk kanel
  • 2 tsk kardemumma
  • 2 msk honung
  • 2 dl vatten
  • 1 msk solrosolja
  • 2 dl gojibär
  • 1 dl russin

Så gör du

Ställ ugnen på 170 grader varmluftsugn. Blanda alla torra ingredienser utom gojibär och russin i en stor bunke. Blanda vatten, honung, kryddor och olja i en annan skål så det blir blandat. Blanda sedan ihop allt och rör om ordentligt så att kryddorna blandas med allt.

Lägg ut tunt på två bakplåtspappersklädda plåtar, grädda i ugnen ca 25-30 minuter. Rör minst 3 gånger så att allt får en fin och jämn färg. Håll koll, det går fort mot slutet.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s