Gör din egen granola, god att ha i kvarg, fil eller yoghurt som ger dig en bra start på dagen eller till mellanmål. Rosta i ugnen för en härligt nötig smak. Det är väldigt enkelt och du vet exakt vilka ingredienser som är i. 

Du behöver

• 2 dl glutenfria havregryn
• 2 dl pumpakärnor
• 2 dl solrosfrön
• 1 dl linfrön
• 2 dl valnötter
• 1 dl hasselnötter
• 2 dl sötmandlar
• 1 dl ljust psyllium
• 1 dl kokosflingor
• 2 msk kanel
• 2 msk kardemumma
• 3 msk honung
• 2 dl vatten
• 1 msk rapsolja
• 2 dl gojibär
• 1 dl russin

Så gör du

Ställ ugnen på 170 grader varmluftsugn. Blanda alla torra ingredienser utom gojibär och russin i en stor bunke. Blanda vatten, honung, kryddor och olja i en annan skål så det blir blandat. Blanda sedan ihop allt och rör om ordentligt så att kryddorna blandas med allt.

Lägg ut tunt på två bakplåtspappersklädda plåtar, grädda i ugnen ca 25-30 minuter. Rör minst 3 gånger så att allt får en fin och jämn färg. Håll koll, det går fort mot slutet.